旧甲州街道・台ヶ原宿 |
甲州街道の宿場町「台ヶ原」は、山梨県北杜市白州町にあり国道２０号線の旧道である。 昭和６０年代「サントリー／白州」の仕事で、この地によく出張したことを思い出した。 この地に酒造りの「七賢」があると聞き、０６年０８月１４日に訪問。 お酒は、何と言っても水の美味しさにある。 この地に、ウィスキー・ワイン・日本酒 の工場があるのもよく解る。 白州渓谷の「南アルプスの水」は格別なのだ。  この地図で「七賢」は金精軒（和菓子屋さん）の上。サントリー／白州は赤い国道２０号線の少し上。  七賢の玄関   玄関を入って左手が住まい（時間によりご案内していただける）  醸造用水は 白州「尾白川のお水」で癖が全くない （醸造場は玄関の奥になっている）  文化蔵 （古酒貯蔵所）  ２階に上がるところに飾られた暖簾と酒壷  今年で４回目になる台ヶ原宿市  ２００６年０９月１５日購入の七賢（山梨で）  「くせがない」お酒で、とても美味しい！ |
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